Особенные дети приняли участие в профориентационном проекте "Дорога в будущее". 18 ребят посетили кондитерскую и познакомились с профессией кулинара-пекаря и кондитера
Для воспитанников Дома детства "Радуга" и Дома детства на Кордной владелец сети кондитерских Захир Алхамви провел первый обучающий мастер-класс. В цехе для изготовления пахлавы и печенья ребятам рассказали об особенностях выпечки арабских сладостей. После ребята самостоятельно приготовили восточный десерт.
Организатором социального проекта выступает комплексный центр Центрального округа Омска "Пенаты".
"На реализацию данного проекта возлагаются большие надежды. Это настоящая практика для ребят, она позволит определиться в выборе профессии, попробовать себя в ней, тем более двое ребят уже изъявили желание стать кулинарами-кондитерами", – отметила руководитель проекта "Дорога в будущее", заведующий отделением социальной реабилитации комплексного центра Центрального округа Омска "Пенаты" Ольга Гердович.
Самых активных и старательных подростков Захир Алхамви трудоустроит в своей кондитерской. По данным Министерства труда и социального развития Омской области, в 2020 году Захир Алхамви получил региональную выплату в размере полмиллиона рублей на открытие своего дела. На эти средства он вместе с супругой запустил кондитерскую по изготовлению восточных сладостей. На сегодняшний день в Омске открыто уже несколько торговых точек.
все новости